Фактори који утичу на сварљивост хранљивих материја у храни за кућне љубимце

Ⅰ.Фактори исхране

1. Извор дијететских компоненти и апсолутни садржај хранљивих материја ће утицати на одређивање сварљивости.Поред тога, не може се занемарити ефекат прераде исхране на сварљивост.

2. Смањење величине честица дијететских сировина може побољшати сварљивост, чиме се побољшава искоришћавање хране, али ће довести до смањене продуктивности током прераде хране, повећања трошкова хране и смањене мобилности.

3. Услови обраде у комори за претходну обраду, дробљење честица, процес гранулације екструзионом паром или сушаре могу утицати на нутритивну вредност хране, а тиме и на сварљивост.

4. Храњење и управљање кућним љубимцима такође може утицати на сварљивост, као што је врста и количина претходно храњених исхрана.

Ⅱ.Фактори самог љубимца

Фактори животиња, укључујући расу, старост, пол, ниво активности и физиолошко стање, такође се морају узети у обзир приликом одређивања сварљивости.

1. Утицај разноликости

1) У циљу проучавања утицаја различитих раса, Меиер ет ал.(1999) су извршили тест варења са 10 различитих очњака тежине 4.252,5 кг (4 до 9 паса по раси).Међу њима, експериментални пси су храњени конзервираном или сувом комерцијалном исхраном са уносом суве материје од 13г/(кг БВ·д), док су ирски вучјаци храњени конзервираном храном са уносом суве материје од 10г/д.(кг БВ·д).Теже расе су имале више воде у столици, лошији квалитет столице и чешће пражњење црева.У експерименту, измет највеће расе, ирског вучјака, садржао је мање воде него лабрадор ретривер, што сугерише да тежина није једини фактор који треба узети у обзир.Очигледне разлике у сварљивости између сорти биле су мале.Јамес и МцЦаи (1950) и Кендалл ет ал.(1983) су открили да пси средње величине (салуки, немачки овчари и басетови) и мали пси (дацху и биглови) имају сличну сварљивост, а у оба експеримента, телесне тежине између експерименталних раса биле су толико блиске да су разлике у сварљивости били мали.Ова тачка је постала прекретница за регуларност релативног губитка тежине црева са повећањем телесне тежине од Кирквоода (1985) и Меиера ет ал.(1993).Тежина празног црева малих паса чини 6% до 7% телесне тежине, док она код великих паса пада на 3% до 4%.

2) Вебер ет ал.(2003) проучавали су утицај старости и величине тела на привидну сварљивост екструдираних дијета.Сварљивост нутријената била је значајно већа код великих паса у свим старосним групама, иако су ови велики пси имали ниже резултате столице и већи садржај влаге у столици.

2. Ефекат старости

1) У студији Вебера и сар.(2003) горе, сварљивост макронутријената код четири расе паса коришћених у експерименту значајно се повећала са годинама (1-60 недеља).

2) Истраживање Шилдса (1993) на штенадима из Француске Бретање показало је да је сварљивост суве материје, протеина и енергије код паса старих 11 недеља била 1, 5 и 3 процентна поена нижа него код одраслих паса старих 2-4 године, респективно. .Али нису пронађене разлике између 6-месечних и 2-годишњих паса.Још увек није јасно да ли је смањена сварљивост код штенаца узрокована само повећањем конзумације исхране (релативна телесна тежина или дужина црева), или смањењем ефикасности варења у овој старосној групи.

3) Буффингтон ет ал.(1989) упоредили су сварљивост паса бигл старости од 2 до 17 година.Резултати су показали да пре 10. године није утврђен пад сварљивости.У доби од 15-17 година, примећено је само мало смањење сварљивости.

3. Утицај пола

Постоји релативно мало студија о утицају пола на сварљивост.Мужјаци код паса и мачака имају већи унос и излучивање хране од женки и нижу сварљивост хранљивих материја од женки, а ефекат полних разлика код мачака је већи него код паса.

ИИИ.Фактори животне средине

Чини се да услови смештаја и фактори животне средине утичу на сварљивост, али студије паса смештених у метаболичким кавезима или мобилним одгајивачницама су показале сличну сварљивост без обзира на услове смештаја.

Ефективни фактори животне средине, укључујући температуру ваздуха, влажност, брзину ваздуха, подне облоге, изолацију и температурну адаптацију зидова и кровова, и њихове интеракције, могу имати утицај на сварљивост хранљивих материја.Температура делује преко компензационог метаболизма да би се одржала телесна температура или апсолутни унос хране на два начина.Други фактори животне средине, као што је однос између менаџера и испитних животиња и фотопериод, могу утицати на сварљивост хранљивих материја, али је ове ефекте тешко квантификовати.


Време поста: 16.06.2022